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Gastronomía Menorquina (2 viendo) (2) Invitados
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Gastronomía MenorquinaOtra de mis aficiones es la cocina.
Aquí iré poniendo mi recetario, formado sobretodo por recetas de la Isla de Menorca. Éstas puede que no estén escritas basándonos en su elaboración clásica, sino que son tal y como yo las hago.
Buen provecho
Antoni Payeras
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Menorca es un paraíso gastronómico en todo lo que se refiere a productos procedentes del mar. Lo aislado de Menorca hizo que se aprovechase al máximo los recursos alimentícios, creando platos realmente sabrosos partiendo de productos muy humildes.
La Caldera de Langosta, no representa la humildad de nuestra cocina,
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por Gin | 28/08/2009 13:08
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por webmaster | 23/02/2009 20:58
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