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Mist-System & Fog-System
Sistemas de enraizamiento avanzados.
Debido a mi profesión como viverista y paisajista, he
tenido la oportunidad de adaptar sistemas de
reproducción, normalmente utilizados para la propagación
de plantas a gran escala, al cultivo de Bonsái, y más
concretamente al enraizado de árboles recuperados.
La mayoría de aficionados que tienen la oportunidad de
instalar un invernadero, por pequeño que sea, acaban
montando algún sistema de humidificación, que por
desconocimiento, suele traer más complicaciones que
ventajas.
A continuación expongo varios de estos sistemas,
aclarando cual es la función de cada uno de ellos.
Mist-System y Fog-System
Bajo estos dos conceptos se esconden una multitud de
sistemas automáticos de humidificación y niebla
artificial, que dependiendo del fabricante, recibe una
denominación u otra.
Generalmente, se podría decir que el Fog-System no moja,
y el Mist-System sí. Ambos sistemas son de aplicación en
invernaderos, o simplemente bajo plástico. Esto es
fundamental por lo que se refiere al Fog-System, ya que
será imprescindible utilizar calefacción, por el
contrario, el Mist-System suele utilizarse en
invernaderos fríos ya que se usa principalmente de
primavera a otoño.
Fog-System
El Fog-System es un sistema de
humidificación por niebla artificial que normalmente
mantiene una atmósfera con la humedad relativa muy
cercana a la saturación (punto de rocío), es utilizado
principalmente como método de enfriamiento en épocas
calurosas, incluso en exteriores. Dentro de un
invernadero se consigue reducir a mínimos la
transpiración de las plantas y por tanto facilita su
arraigo. Ya que las microscópicas gotitas que se generan
consumirán calorías al evaporarse, forzosamente bajará
la temperatura ambiental, por lo tanto es prácticamente
obligada la utilización de algún sistema de calefacción
para mantener el ambiente adecuado.
Básicamente
existen dos tipos de instalaciones de Fog-System, la
primera se basa en la utilización de agua a gran presión
(30-60 atmósferas), que al salir por las boquillas,
queda nebulizada.
Boquilla nebulizadora alta presión
El segundo
sistema, más extendido, utiliza una combinación de aire
a presión y agua, generalmente va montado en dos
boquillas opuestas, una de aire y otra de agua, al
abrirse las válvulas provoca el choque de los dos
elementos y hace que el agua se nebulice completamente.
Una variante de éste es el que mezcla en una pequeña
cámara previa al orificio de salida el aire con el agua,
saliendo directamente niebla por la boquilla.
Boquillas
nebulizadoras aire-agua con cámara previa de mezclado,
simple y doble para instalación localizada o cenital
Otro sistema derivado del anterior se basa en aire a presión
combinado con un pequeño depósito de agua en la base de
la válvula, del cual absorbe debido al efecto Venturi,
la cantidad justa en cada disparo para formar niebla
Equipo
compuesto de boquilla de aire a presión, electroválvula
y depósito de agua.
Como elemento de control, el Fog-System utiliza un humidostato que
se gradúa para conseguir la humedad relativa deseada.
Menos sofisticado es la instalación de temporizadores
que realizan varias nebulizaciones a lo largo del día.
Mist-System
El sistema Mist-System está destinado
exclusivamente al enraizamiento de esquejes o Yamadori.
En este sistema el agua no ha de quedar tan
pulverizada, lo que permitirá reducir la presión de
trabajo y por tanto la complejidad de la instalación. La
teoría se basa en la realización de pulverizaciones de
agua sobre las hojas con el fin de que la capa uniforme
que se forma sobre ellas, nunca gota gruesa, al
evaporarse enfríe los espacios intercelulares y haga que
la presión del vapor contenido en ellos sea inferior a
la exterior (lo cual no ocurre con el Fog-System),
evitándose de este modo la transpiración, pero
conservando intactas todas las demás funciones
biológicas. Evidentemente, cualquier árbol o esqueje que
queramos arraigar deberá tener hojas, cuantas más mejor.
Visto lo anterior, se hace indispensable un
control exacto de la frecuencia de las pulverizaciones.
El más habitual es la combinación de dos
temporizadores, uno de frecuencia de riego y otro de
duración del mismo. De modo que se pueda programar, por
ejemplo, un disparo del sistema cada cinco minutos con
una duración de diez segundos. Este sistema es el más
utilizado en túneles de esquejado. Para los Yamadori esto no basta, ya que seguramente permanecerán entre uno
y tres meses en el recinto, la poca exactitud del
control hará peligrar el resultado final. Ya que al ser
la frecuencia de disparo y la duración de los mismos
siempre igual, pasará que en algún momento, las hojas
queden secas durante demasiado tiempo, o por el
contrario, se mojen en exceso, mojando también el suelo,
con el consabido peligro de ataques de hongos y
posterior muerte del árbol. El causante del
funcionamiento incorrecto del sistema será entre otros
la diferencia de insolación del día a la noche, o de
estar nublado a estar soleado, también habrá diferencia
de temperaturas de un día a otro, o diferencias en la
humedad relativa del aire.
Por lo tanto, el sistema de control debería
tener un interruptor crepuscular que reduzca la
frecuencia del riego durante la noche o en días
nublados y otro térmico, que también reduzca los riegos
en caso de bajada de temperatura. Todo esto lo hace
excesivamente complejo para su instalación casera.
La
corriente pasa entre los electrodos cuando la superficie
esta húmeda
El mejor sistema es el de sensor electrónico. Un sensor
con dos electrodos de carbón (si fueran metálicos se corromperían debido a las
sales contenidas en el agua y al paso constante de
electricidad) embutidos en una superficie plana, de modo
que al secarse el espacio entre ellos activen una
electroválvula que controla el flujo de agua a las
boquillas, estas al dispararse, mojaran el sensor
haciendo que la corriente pase entre los dos electrodos
cerrando la válvula. Es el sistema perfecto, ya que el
sensor actúa de hoja, cuando se seca, riega, cuando se
moja, para, con independencia de la humedad relativa del
aire, de la insolación, viento, etc., ya que cualquier
elemento atmosférico que actúe sobre las hojas, también
lo hará sobre el sensor, recibiendo así solo el agua
necesaria.
Este sistema a diferencia del Fog-System, consigue la
nebulización mediante boquillas especiales de poco
consumo, y funciona a presiones medias, 4-8 kg/cm2.
Estas boquillas tienen un orificio de salida de entre
0.5mm hasta 1.2mm, este orificio está orientado hacia
una superficie plana que al chocar el agua, rompe el
chorro en microgotas alcanzando éstas una distancia de
entre 0.6m y 1.5m.
Boquilla nebulizadora para
Mist-System
Estas
boquillas han de montarse con un 50% de solapado en su
radio de acción, para que no queden espacios con
diferente aportación de agua.
En resumen
Fog-System:
- · Es el sistema ideal para la reproducción de especies sin hoja.
- · Convierte el interior de un invernadero en un clima tropical
- · Es útil para recuperar árboles débiles o que hayan padecido stress.
- · Conviene sombrear en invernadero para reducir la insolación
Mist-System
- · Es el sistema perfecto para el arraigo de especies de hoja perenne
ya sean esquejes o Yamadori
- · El invernadero destinado a Mist-System, puede utilizarse, con el
sistema desconectado, en invierno, para arraigar
especies de hoja caduca.
- · Cuanta más insolación, mejor funcionará
General a todos los sistemas
- · La combinación de los dos sistemas produce resultados espectaculares,
pero su instalación ha de ser perfecta.
- · La utilización de boquillas tipo Mist controladas por humidostato,
provoca el mal funcionamiento del sistema, regando en
exceso y provocando problemas de aireación tanto de la
atmósfera como del sustrato.
- · La aplicación de calor de fondo es siempre deseable ya que acelera y
el metabolismo de la planta
- · Un diferencial térmico de unos 2ºC entre el sustrato y la atmósfera
favorece el enraizamiento(sustrato 2ºC más caliente que
el aire).
- · La aplicación de un desinfectante en el sustrato es casi obligado,
dado el riesgo elevado de infecciones (Captan o similar)
Autor: Antoni Payeras
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